Alimentación adecuada puede prevenir enfermedades respiratorias durante el invierno

Con una alimentación sana y balanceada, que proporcione calorías y nutrientes, se puede evitar todo tipo de infecciones respiratorias en esta temporada de invierno, ya que se estará reforzando el sistema inmunológico de las personas, explicó el nutricionista de Instituto Nacional de Salud (INS), César Domínguez Curi.
El especialista recomendó seleccionar alimentos cuyas propiedades contribuyan a formar una barrera protectora de enfermedades, sobre todo en la población más vulnerable como niños, gestantes y adultos mayores, cuyos organismos son los que más se descompensan con los cambios bruscos de temperatura.
Por ello pidió incluir en la dieta habitual productos alimenticios con mayor contenido calórico como cereales y tubérculos, que nos permiten acumular energía para mantener el calor corporal, así como vitaminas y minerales que cumplan con dicha función protectora.

Nutrientes destacados

Domínguez Curi pidió consumir camu camu, naranja, papaya, mandarina, carambola, cocona, piña, fresa y tomate, que contienen vitamina C en forma entera y si se va a cortar o pelar la fruta, debe hacerse en el mismo momento en que se va a ingerir para evitar perder sus nutrientes.
También exhortó alimentarse con hígado, lácteos, huevos, zanahoria, camote, vegetales de hojas verdes como la espinaca, acelgas que cuentan con la vitamina A, que ayudan a fortalecer las barreras naturales contra las infecciones, como por ejemplo la mucosa de los bronquios.
Es importante además nutrirse con vitamina E, que se encuentra en los cereales de grano entero como el pan, arroz y las pastas integrales, aceite de oliva, vegetales de hoja verde, así como los frutos secos que son productos que aumentan la respuesta inmunológica.
Por último, aconsejó alimentos de origen animal en especial vísceras como hígado, riñón, molleja, sangrecita y carnes rojas que son ricos en Hierro, elemento necesario para la proliferación y maduración de las células inmunitarias.
De igual forma mariscos, legumbres, frutos secos, cereales integrales, carnes, pescados, huevos y lácteos que contienen Selenio.

Grupos vulnerables

Si bien el desarrollo de las infecciones respiratorias puede darse a cualquier edad, cabe señalar que los niños y los adultos mayores son los más propensos a padecerla.
En tal sentido, para el caso de los niños menores de seis meses, es importante asegurar la Lactancia Materna Exclusiva, puesto que aparte de los nutrientes que brinda este alimento también provee de los antígenos necesarios para la protección de su salud.
En tanto, en aquellos que inician la alimentación complementaria (los niños mayores de seis meses), se deben incluir los alimentos mencionados, ya que su consumo contribuirá a prevenir la alta incidencia de la Infecciones Respiratorias Agudas (IRAs).
Por otro lado, en los adultos mayores esta vulnerabilidad está influenciada por un declive en sus mecanismos de defensa propias de la edad y más aún si no estuvo bien alimentado en etapas anteriores de su vida. Por ello, la inclusión de los alimentos mencionados deberían ser considerados también en su dieta habitual.



Los Beneficios del Perejil

Pasan los años y nuestros riñones siempre están Filtrando la sangre Quitando la Sal, el Veneno, Cualquier cosa dañina y que entre en nuestro sistema.

Con el tiempo la sal se acumula y esto necesita un tratamiento de limpieza, y... ¿cómo vamos a Deshacernos de esto?

Es muy sencillo, primero tome un puñado de perejil y lávelo muy bien, después córtelo en pedazos pequeños y póngalo en una olla y agregue agua limpia (1 litro) y  hiérvalo por diez minutos, déjelo enfriar, cuélelo en una botella limpia y póngalo en El refrigerador.

Tome un vaso diariamente y Verá que toda la sal y el veneno Acumulado empieza a salir de su riñón al orinar.

El Perejil es conocido como el mejor tratamiento para limpiar los riñones y es natural!

Propiedades y Elementos Nutritivos del Perejil:

• Es un potente antioxidante: rejuvenece la piel

• Contiene betacaroteno

• Rico en minerales como calcio, fósforo, hierro y azufre.

• Rico en clorofila: combate el mal aliento, ayuda a depurar el cuerpo de toxinas y grasa excesiva.

• Rico en vitamina C: previene el cáncer, los problemas cardíacos y las cataratas e infecciones, y ayuda a fortalecer el sistema inmune del cuerpo.

• Por ser rico en calcio,  es muy adecuado en dietas para combatir y prevenir la osteoporosis y durante la menopausia. Es muy benéfico para los niños y deportistas.

• Es diurético: ayuda a eliminar líquidos en forma natural. Por esta cualidad se utiliza en dietas para tratar hipertensión y para la salud de los riñones.

• Su alto contenido en vitaminas y minerales lo hace ideal para combatir y prevenir anemia, anorexia, debilidad general, fatiga, cansancio físico y mental.

• Ideal para fortalecer el cabello y las uñas.

• Muy bueno para combatir problemas de la piel.

• Útil contra las úlceras

• Del perejil se extrae un líquido aceitoso llamado Apiol, el cual se usa contra las fiebres intermitentes y las neuralgias.


7 MANERAS DE EVITAR LA DIABETES

Aqui tienes siete normas basicas que te libraran de ella.

1. Come sano y sabiamente. Comer porciones más pequeñas es una gran manera de perder el peso. Puedes hacerte parecer más usando un plato más pequeño
. Evita ir picoteando (snacking) mientras que estás cocinando. No te fuerces a terminar tu plato si no te apetece, mejor dejalo en la nevera para mas tarde . Come el desayuno diario, y hacer tus comidas regularmente y a la misma hora siempre que puedas

2. Limitar tu carne a las aves y a los pescados . Escucha música en vez de ver la TV mientras que estás comiendo. Si estás viendo la TV no te estás enterando de cuánto estás comiendo y acabaras comiendo mas de lo que necesitas

3. Elimina los postres y azúcares refinadas. Si comes fuera, una buena ensalada de primero aplacara mucho tu apetito. El segundo plato compartelo con tu compañero de cena, o pide que te lo envuelvan para llevartelo . Evita todo producto frito o asado con mucha grasa.

4. Escoje los platos caldosos, las caldeiradas, los ranchos y los guisos. Eso evita la utilizacion de aceites o mantequillas

5. Beber un gran vaso de agua antes de comer. Esperar 10 minutos, la sensacion de hambre disminuira mucho

6. Si estás comiendo en un restaurante de comida rápida, elige los alimentos más sanos, tales como pollo asado a la parilla, ensaladas y frutas.

7. Aumenta el ejercicio. Al lado de dieta, el ejercicio es vital especialmente para los diabéticos. Intenta caminar a diario o nadar en tu club local. Hacer caminatas es una manera agradable de hablar con tus amigos y una manera de romper la tension laboral. Si es posible, evitar el ascensor y toma las escaleras siempre que puedas.